Ledena torta sa piškotama

Ledena torta sa piškotama: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 4 Apr 2011 Sastojci:

Potrebno je: za patišpanju: 4 jaja, 4 kašike šećera, 2 kašike brašna i 1 kesica vanilin šećera.

Za fil: 300 gr. margarina, 300 gr. šećera u prahu, 7 jaja, 1 kesica vanilin šećera,200 gr.čokolade, piškota koliko je potrebno da se uspravno poredaju uz ivicu kalupa, 2 kesice šlaga i 1/4 litra mlijeka, šećera po ukusu.

Uputstvo za pripremu:

Za patišpanju umutiti čvrst snijeg od bjelanaca, postepeno umutiti šećer , vanilin šećer, a zatim dodati žumanca i brašno.Masu izručiti u podmazan okrugli kalup (najbolje onaj koji se otvara sa strane) i peći u prethodno zagrijanoj pećnici.Pečenu patišpanju izvaditi i ohladiti.Piškote presjeći na pola pa ih umakati u mlijeko pa ih uspravno poredati uz ivicu kalupa. Margarin mutiti sa šećerom pa dodavati jedno po jedno žumance. Zatim umiješati vanilin šećer i rastopljenu čokoladu i na kraju dodati snijeg od bjelanaca. Ovaj fil izručiti u pripremljen kalup sa patišpanjom i piškotama, i tortu staviti u frižider da prenoći. Sutradan tortu prekriti sa šlagom.