Torta sa viÅ¡njama

Torta sa viÅ¡njama: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 12 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 4 jaja, 200 gr. Å¡eÄ‡era, 10 kaÅ¡ika vode, 200 gr. braÅ¡na i malo peciva.

Fil: 400 gr. smrznutih viÅ¡anja, 1 litar vode, 200 gr. Å¡eÄ‡era, 2 kesice pudinga od maline, 12 kaÅ¡ika mlijeka, Å¡lag.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Razdvojiti Å¾umanca od bjelanaca.Å½umanca umutiti sa Å¡eÄ‡erom dodati vodu, braÅ¡no i pecivo. Umutiti bjelanca pa dodati u smjesu sa Å¾umancima. Sve dobro sjediniti pa smjesu istresti u podmazanu tepsiju i peÄ‡i u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.
Fil: ViÅ¡nje staviti u Å¡erpu, dodati vodu i malo prokuvati. Puding izmijeÅ¡ati sa mlijekom i dodati u viÅ¡nje. Kuvati dok se ne zgusne i ostaviti da se ohladi.
Gotovu ohladjenu koru prepoloviti premazati filom pa staviti drugu koru. Na kraju staviti Å¡lag.