Trufel torta

Trufel torta: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 12 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 8 bjelanaca, 150 gr. mljevenih orasa, 220 gr. Å¡eÄ‡era u prahu, 1 kaÅ¡ika braÅ¡na .

Za fil: 5 Å¾umanaca, 9 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 150 gr. margarina, 4 kaÅ¡ike kakaoa , 200 gr. otopljene Äokolade, 1 slatka pavlaka.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti bjelanca sa Å¡eÄ‡erom, dodati mljevene orase, braÅ¡no. Smjesu istresti u podmazan kalup i peÄ‡i u zagrijanoj rerni na 180 stepeni.PeÄenu koru ohladiti i presjeÄ‡i popreÄno.

Fil: U veÄ‡i sud umutiti 5 Å¾umanaca , 9 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era , kuvati na pari, dok se ne zgusne.
U ohladjen fil dodati 150 gr. umuÄ‡enog margarina, 4 kaÅ¡ike kakaoa i 100 gr. otopljene Äokolade.Sve dobro sjediniti.
Slatku pavlaku umutiti u Ävrst snijeg dodati u fil i polako promijeÅ¡ati.
Na prvu koru nanijeti fil, rasporediti ravnomjerno , pa preko fila staviti drugu koru. Preostalu Äokoladu 100 gr. otopiti sa malo ulja i preliti preko torte. Dekorisati po Å¾elji.