Torta od badema i kafe

Torta od badema i kafe: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 11 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 8 jaja, 120 gr. šećera, 2 rebra čokolae, 1 kašika mljevene kafe, 200 gr. mljevenih badema.

Za fil: 180 gr. margarina, 1 jaje, 3 rebra čokolade, 140 gr. šećera , 10 očišćenih badema.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti jaja, šećer čokoladu, mljevenu kafu i mljevene bademe. Staviti u podmazanu tepsiju i peći u zagrijanoj rerni. Pečenu koru ohladiti i presjeći na pola.

Fil: Mikserom umutiti margarin, žiumance , čokoladu otopljenu , dodati šećer i kuvati na pari - tihoj vatri dok se ne zgusne. Skinuti sa šporeta i ohladiti. Ohladjenu čokoladu izmiješati sa umućenim margarinom i snijegom od bjelanaca.
Tortu filovati pripremljenim filom. Tortu filovati i iz vana. Ukrasiti ss pečenim oljuštenim bademima.