ObiÄne krofne

ObiÄne krofne: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 10 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1/2 kg. braÅ¡na, 2 jajeta, 200 ml. vode , 200 ml. mlijeka, 20 gr. kvasca, malo Å¡eÄ‡era i malo soli.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Od braÅ¡na, jaja, mlijeka vode i kvasca, sa malo Å¡eÄ‡era i soli zamijesiti tijesto i ostaviti da nadolazi oko 1 sat. Razviti koru debljine oko 2 cm. i ÄaÅ¡om vaditi krofne pa ostaviti joÅ¡ da nadolaze. Krofne prÅ¾iti u vrelom ulju. PrÅ¾ene krofne posuti sa prah Å¡eÄ‡erom.