Kolač sa kokosovim brašnom

Kolač sa kokosovim brašnom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 9 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 6 bjelanaca, 200 gr. šećera, 100 gr. kokosovog brašna, 200 gr. brašna 1/2 peciva.

Fil: 6 žumanaca, 6 kašika šećera, 100 gr. čokolade, 200 gr. margarina.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti bjelanca sa šećerom , dodati kokosovo brašno , pecivo i brašno. Istrresti u podmazan kalup ili tepsiju i peći u zagrijanoj rerni. Pečenu koru ostaviti da se ohladi.

Fil: Umutiti žumanca sa šećerom pa kuvati na pari pa dodati čokoladu, kuvati dok se smjesa ne zgusne. Smjesu ohladiti pa dodati margarin i sve dobro sjedinit. Preko ohladjene kore dodati fil.