Torta od euro krema

Torta od euro krema: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 9 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 5 bjelanaca, 15 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 1 kaÅ¡ika vinskog sirÄ‡eta.
Za fil: 4 dcl. mlijeka, 150 gr. Å¡eÄ‡era , 2 pudinga od vanilije, 5 Å¾umanaca, 250 gr. margarina, 2 Å¡lag krema vanilije 100 gr. mljevenog keksa , 100 gr. Äokolade. 150 gr. euro krema.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Bjelanca umutiti u Ävrst snijeg dodati Å¡eÄ‡er i vinsko sirÄ‡e. Okrugli kalup obloÅ¾iti papirom za peÄenje, pa sipati pripremljenu smjesu i peÄ‡i na 120 stepeni oko 60 minuta.
Fil: U manju Å¡erpu staviti 4 dcl. mlijeka, dodati Å¡eÄ‡er pa kada provri dodati 2 pudinga vanilije umuÄ‡ena u 2 dcl. mlijeka i 5 Å¾umanaca. Istresti u prokljuÄalo mlijeko i kuvati dok se ne zgusne. Skuvani fil ostaviti da se ohladi , a zatim dodati 250 gr. margarina i sve dobro sjediniti. Posebno umutiti 2 Å¡lag kreme vanilije pa dodati u pripremljen fil. Sve lagano sjediniti pa fil podijeliti na dva dijela u jedan dio dodati mljeveni keks i Äokoladu , a drugi ostaviti kakav i jeste.
Finalni postupak: PeÄenu koru premazati sa 150 gr. euro krema, zatim nanijeti Å¾uti fil. Fil prekriti braon filom i poravnati. Na kraju staviti umuÄ‡en Å¡lag.