Rezanci sa sosom od mesa

Rezanci sa sosom od mesa: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 4 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 300 gr. mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 3 ÄeÅ¡nja bijelog luka, paradaiz pire, konzervirani paradaiz, origano, bosiljak, biber i zaÄini. 1 pakovanje rezanaca, perÅ¡umovog lista, 100 gr. parmezana.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Zagrijati ulje u tavi, pa dodati isjeÄen crni i bijeli luk , zatim dodamo mljeveno meso, posolimo i pobiberimo.Sve dobro promijeÅ¡amo ,pa dodamo sitno isjeÄen perÅ¡un, zatim dodati konzervirani paradaiz i paradaiz pire, origano i bosiljak i dodamo 1 ÄaÅ¡u bijelog vina. Kada se smjesa ujednaÄila skinemo sa Å¡poreta.

U posoljenu vodu dodamo ulje i kuvamo rezance. Kuvane rezance procijedimo i prelijemo sa pripremljenim sosom. Na kraju izrendati na sve parmezan.