Torta Arabija

Torta Arabija: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 3 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 10 bjelanca, 10 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 250 gr. sjeckanih orasa, 2 kaÅ¡ike braÅ¡na, 250 gr. suvih smokvi i 100 gr. mljevenih badema.
Fil: 10 Å¾umanaca, 10 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 100 gr. Äokolade 1 margarin.
Posebno rastopimo 100 gr. Äokolade

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutimo bjelanca sa Å¡eÄ‡erom , dodamo sjeckane orase, braÅ¡no, suve isjeckane smokve, mljevene bademe. Smjesu sipamo u podmazanu tepsiju i peÄemo 25 minuta na 180 stepeni.
Priprema fila: Mikserom umutimo Å¾umanca sa Å¡eÄ‡erom , pa stavimo na paru i kuvamo pa u to dodamo Äokoladu. Kada se masa zgusne skinemo sa Å¡poreta i ostavimo da se ohladi. Ohladjenoj kremi dodamo umuÄ‡en margarin i sve dobro sjedinimo.
100 gr. Äokolade istopimo na pari.PosluÅ¾avnik tacnu obloÅ¾imo papirom, a od preostalog papira pravimo fiÅ¡ek i punimo rastopljenom Äokoladom. Na tacnu crtamo Äokoladne oblike i ostavimo da se ohlade i stegnu.
Koru sijeÄemo na 3 jednaka dijela. Na I koru nanesemo fil, stavimo II koru pa i nju filujemo i stavimo treÄ‡u koru. Mikserom umutimo slatku pavlaku ili Å¡lag premaÅ¾emo cijelu tortu. Od rastopljene Äokolade na povrÅ¡ini torte formiramo Äokoladne granÄice.