Bijela rada

Bijela rada: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 3 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: Za koru: 5 Å¾umanaca, 5 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡ra, 5 kaÅ¡ika braÅ¡na , 2 kaÅ¡ike kakaoa , 5 bjelanaca. / 2 kore/.

Fil: 300 gr. mljevenih orasa, 2,5 dcl. mlijeka, 200 gr. narendane Äokolade, 8 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 2 banane.
Fil II. 4 Å¾umanca, 4 kaÅ¡ike braÅ¡na, 1/2 litra mlijeka 1 margarin, Å¡eÄ‡er i bjelanca.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti Å¾umanca sa Å¡eÄ‡erom, pa dodati braÅ¡no , kakao prah i u to dodati umuÄ‡ene bjelance. Sve dobro sjediniti. Istresti u podmazan pleh i peÄ‡i. / treba napraviti joÅ¡ jednu ovakvu istu koru/. IspeÄenu koru umotati u vlaÅ¾nu kuhinjsku krpu pa ostaviti da se ohladi.
Fil I: 300 gr. mljevenih orasa popariti sa 2,5 dcl.vrela mlijeka, dodati u to narendanu Äokoladu i Å¡eÄ‡er. Sve dobro promijeÅ¡ati pa sa ovim filom premazati umotane rolate. i poredati banane.
III Fil: Pjenasto umutati 4 Å¾umanca , 4 kaÅ¡ike braÅ¡na, i 1/2 litra mlijeka skuvati gust krem. U ohladjen krem dodati umuÄ‡en margarin i Å¡eÄ‡er i Ävrst snijeg od bjelanaca. Sve sjediniti.
Rolate isjeÄ‡i na 18 dijelova i redati po 8 komada na tacnu u obliku cvijeta. NaizmjeniÄno premazivati rolate poredane jedan sa tamnim , pa poredati na tamni fil ponovo rolate pa premazivati sa svijetlim filom, itd. dok se ne utroÅ¡i sav materijal. Na kraju staviti Å¡lag.