Nokle u kremu od Äokolade

Nokle u kremu od Äokolade: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 22 Feb 2015 Sastojci:

Potrebno je: 4 jaja, 120 gr. Å¡eÄ‡era u prahu, 1 litar mlijeka, 2 kaÅ¡ike oÅ¡trog braÅ¡na, 200 gr. Äokolade za kuvanje, 100 ml. mlijeka.
Preliv:1 Å¡lag krema i 100 ml. mlijeka.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupati jaja odvojiti bjelanca od Å¾umanaca. Mutimo bjelanca pa dodamo Å¡eÄ‡er u prahu i nastavimo sa muÄ‡enjem dok ne dobijemo Ävrst snijeg.
U Å¡erpu na Å¡poretu sipamo 1 litar mlijeka i izdrobimo Äokoladu. MijeÅ¡ati dok se ne rastopi Äokolada. KaÅ¡ikom stavljati kuglice od izmuÄ‡enih bjelanaca. Kuvane kuglice redati na tanjir.
Umutiti Å¾umanca, dodati braÅ¡no i 100 ml. mlijeka istresemo u provrelo mlijeko sa Äokoladom u kome su se kuvale nokle, mijeÅ¡ati dok se smjesa ne zgusne . Sklonimo sa Å¡poreta pa istresemo u dublji stakleni sud pa na njega stepenasto i u krug servirati nokle i ohladiti. Odozgo Å¡lag krema.