DÅ¾em od dinja

DÅ¾em od dinja: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 27 Apr 2011 Sastojci:

Potrebno je: Za 3 tegle po 250 gr.

1 dinja teÅ¾ine 1 kg., 1 jabuka, 1 limun, 500 gr. Å¡eÄ‡era, 3 kaÅ¡ike konjaka.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Dinju oÄistiti od sjemenki isjeÄ‡i na kocke i staviti u Äiniju. Oguliti 1 jabuku isjeÄ‡i na kriÅ¡ke, pomijeÅ¡ati sa dinjom i narendati kore od limuna. Sve dobro sjediniti.

Staviti u suvu Å¡erpu Å¡eÄ‡er i prÅ¾iti na tihoj vatri , mijeÅ¡ati dok se ne dobije zlatna boja. U to dodati dinje sa jabukom i kuvati 30 minuta. Kada dobije kremastu boju u to staviti konjak i sipati u tegle.