Stjepanove kocke sa bijelom čokoladom

Stjepanove kocke sa bijelom čokoladom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 17 Feb 2015 Sastojci:

Potrebno je: 4 jaja, 300 gr. bijele čokolade, 200 gr. margarina, 200 gr. šećera u prahu, 200 gr. brašna, 1/2 praška za pecivo, 200 gr. malina,
200 gr. neslanog kajmaka.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U šerpu na šporetu rastopiti margarin i 100 gr. bijele čokolade pa istopljeno skloniti.
Polupati jaja, dodati šećer mutiti mikserom. U umućena jaja dodati brašno, pecivo i ohladjenu smjesu margarina i čokolade. U to dodati maline i sve lagano sjediniti. Smjesu istresti u podmazanu i brašnom posuti pravougaonu tepsiju staviti u zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni 30 minuta.

Fil:U šerpu na šporetu staviti 200 gr. bijele čokolade kada se istopi dodati kajmak promiješati pa kada se fil sjedini skloniti sa šporeta i ohladiti.
Pečen kolač presjeći na polovinu po širini.
Na prvu koru nanijeti fil pa staviti drugu koru pa ponovo fil. Staviti u zamrzivač da se stegne. Kada se kolač stegne izvaditi ga iz zamrzivača i isjeći na kocke.