Å aran sa crnim lukom

Å aran sa crnim lukom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 16 Feb 2015 Sastojci:

Potrebno je: 1 oÄiÅ¡Ä‡en Å¡aran, 3 glavice crnog luka, 100 gr. riÅ¾e, 1,5 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄna, 4 granÄice mirodjije, 200 ml. vode, 1 kaÅ¡ika mljevene crvene paprike, 1 kaÅ¡ika braÅ¡na, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U Å¡erpu na zagrijanom ulju prÅ¾iti isjeÄen na reÅ¾njeve crni luk i mirodjiju, staviti kuvanu riÅ¾u, posoliti pobiberiti, dodati mljevenu papriku promijeÅ¡ati i skloniti.Å arana zasjeÄ‡i na viÅ¡e mjesta pa posoliti i pobiberiti.
U tavici na zagrijanom ulju staviti braÅ¡no proprÅ¾iti dodati mljevenu crvenu papriku promijeÅ¡ati sipati vodu mijeÅ¡ati pa skloniti sa Å¡poreta.
U tepsiju istresemo smjesu od riÅ¾e pa na to stavimo Å¡arana i prelijemo sa zaprÅ¡kom , pospemo sa uljem. Stavimo u zagrijanu rernu i peÄemo na 200 stepeni 45 minuta.