Jabuke u torti

Jabuke u torti: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 12 Feb 2015 Sastojci:

Potrebno je:3 jaja, 200 gr. šećera, 150 ml. ulja, 1 vanilin šećer, 1/2 peciva, 150 gr. brašna malo cimeta, 3 jabuke.
Za fil:1/2 litra mlijeka, 1 puding od vanilije, 100 gr. šećera, 200 gr. margarina.
Za ukrašavanje: 100 ml. mlijeka i 1 šlag krem od vanilije.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupati jaja u dublji sud dodati šećer pa mutiti mikserom dok se šećer ne istopi. Potom dodati. pecivo, brašno, cimet, ulje sve dobro sjediniti, dodati vanilin šećer i oguljene i isječene jabuke na kockice. Sve dobro sjediniti pa istresti u okrugli kalup obložen papirom za pečenje.
Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.Peče nu koru izvaditi iz rerne i odstraniti papir pa staviti na tacnu .
Fil:U 1/2 litra mlijeka dodati šećer i puding od vanilije kuvati dok se puding ne zgusne. Skloniti sa šporeta i ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti margarin dodati ohladjen puding i sve mikserom sjediniti. Zatim umutiti šlag kremu.
Na tacnu staviti koru na koru nanijeti fil od pudinga i margarina. Napuniti kuvarski špric pa praviti kuglice i ukrasiti gornji dio torte.