Å nicle od Å¡ampinjona

Å nicle od Å¡ampinjona: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 17 Dec 2014 Sastojci:

Potrebno je:4 jaja, 400 gr.svjeÅ¾ih Å¡ampinjona,200 gr. prezle,1 kriÅ¡ka hljeba, 70 gr. margarina, 100 ml. mlijeka,biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutti 3 jaja ,posoliti .U tavici staviti ulje i 30 gr. margarina kada se zagrije i margarin otopi istresti umuÄ‡ena jaja. PrÅ¾eno izvaditi u dublji sud i sitno isjeÄ‡i prÅ¾enu kajganu. U istoj masnoÄ‡i prÅ¾iti Å¡ampinjone isjeÄene na listov, posoliti i pobiberiti..PrÅ¾ene Å¡ampinjone takodje sitno izdrobiti, staviti u sud sa isjeÄenom kajganom.KriÅ¡ku hljeba potopiti u mlijeko i dobro iscijediti pa dodati u posudu sa kajganom i Å¡ampinjonima . Dodati u istu posudu 2 kaÅ¡ike prezle 1 jaje i sve dobro sjediniti sa rukom i praviti Å¡nicle.Pripremljene Å¡nicle uvaljati u prezle pa prÅ¾iti na zagrijanom ulju i preostalim dijelom otopljenog margarina. Å nicle prÅ¾iti sa obje strane.