ÄŒokoladni mus sa voÄ‡em

ÄŒokoladni mus sa voÄ‡em: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 20 Aug 2014 Sastojci:

Potrebno je: 3 bjelanca, 40 gr. mljevenog Å¡eÄ‡era, 100 ml. slatke pavlake, 150 gr. Äokolade za kuvanje, 20 gr. margarina, 300 ml. slatke pavlake, /jagode, viÅ¡nje, maline i dr. po vlastitom izboru/.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U Å¡erpcu izlomiti Äokoladu dodati margarin i dodati 100 ml. slatke pavlake pa mijeÅ¡ati dok se sve dobro ne sjedinit i skloniti sa Å¡poreta. Umutiti bjelanca sa Å¡eÄ‡erom u prahu i prstohvat soli da dobijete Ävrstu smjesu. Zatim sjediniti umuÄ‡ena bjelanca sa otopljenom ohladjenom Äokoladom lagano.
Posebno umutiti 300 ml. slatke pavlake pa lagano sve sjediniti sa prethodnom smjesom. U zdjele na dno poredati voÄ‡e po Å¾elji na to nanijeti Äokoladni mus pa opet na kraju voÄ‡e.