Svinjski file sa sosom od nara

Svinjski file sa sosom od nara: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 17 Jul 2014 Sastojci:

Potrebno je: 600 gr. svinjskof filea, 2 kaÅ¡ike maslinovog ulja, 300 ml. soka od nara, 1 kaÅ¡ika gustina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: File isjeÄ‡i na medaljone, posoliti, pobiberiti preliti sa maslinovim uljem pa ostaviti u zdjeli 15 minuta.
U tavici staviti ulje pa na zagrijano ulje prÅ¾iti pripremljeno file sa obje strane, pa izvaditi na tacnu .
U Å¡erpicu staviti 200 ml. soka od nara , a u preostali sok dodati gustin i razmutiti pa istresti u provreli sok mijeÅ¡ati dok se ne dobije potrebna gustina. Skloniti sa Å¡poreta pa preliti preko izvadjenih medaljona. Prilog po vlastitom izboru.