Punjene gotove kore

Punjene gotove kore: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 17 Jul 2014 Sastojci:

Potrebno je: 700 gr. kora za pitu, 2 jaja, 200 gr. krugova mortadele, 200 gr. kaÄkavalja, 200 ml. kisele pavlake, 100 ml. keÄapa, 50 gr. susama, 1/2 male kaÅ¡Äice origana, ulje i 150 gr. svjeÅ¾ih Å¡ampinjona.

Uputstvo za pripremu:

Priprema:3 kore poprskati sa uljem pa sloÅ¾iti jednu na drugu potom staviti Äetvrtu koru premazati sa umuÄ‡enim jajetom, pa ponovo staviti dvije kore jednu na drugu premazane sa uljem na koru staviti keÄap, posuti sa origanom, pa opet 2 kore poprskane sa uljen na to, pa posuti izrendanim kaÄkavaljam pa opet na to premazane sa uljem 2 kore, pa posuti sa sitno isjeÄenim Å¡ampinjonima i sitno isjeÄenom mortadelom pa opet 2 kore na to poprskane sauljem pa na to premazati kiselom pavlakom prekriti sa preostale 2 kore poprskane sa uljem i uviti sve u rolat.
U tepsiju za peÄenje staviti kuvarski papir premazati sa uljem pa staviti pripremljen rolat premazati sa preostalim umuÄ‡enim jajetom posuti sa susamom i staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 190 stepeni oko 60 minuta. PeÄen rolat izvaditi i isjeÄ‡i.