Radio bamlja sa teletinom

Radio bamlja sa teletinom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 15 Jul 2014 Sastojci:

Potrebno je: 250 gr. bamlje, 1/2 kg. teletine, 2 glavice crnog luka, biber, so, 1 kaÅ¡ika crvene mljevene paprike, 2 mrkve, perÅ¡unov list, maslinovo ulje, lovorov list. (ako je svjeÅ¾a ili suÅ¡ena bamlja potrebno je da je obariti u vodi sa 2 kaÅ¡ike jabukovog sirÄ‡eta).

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U Å¡erpi na zagrijanom ulju proprÅ¾iti sitno isjeÄen crni luk, dodati mrkvu isjeÄenu na tanke polukrugove, promijeÅ¡ati pa dodati isjeÄenu teletinu na manje kockice, dodati lovorov list. PromijeÅ¡ati posoliti i pobiberiti. Dodati zamrznutu bamlju, dodati mljevenu crvenu papriku promijeÅ¡ati pa sipati vrelu vodu promijeÅ¡ati i dinstati oko 20 minuta, pri kraju kuvanja dodati sitno isjeÄen perÅ¡unov list.