Å areni slani rolat

Å areni slani rolat: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 15 Jul 2014 Sastojci:

Potrebno je: 6 jaja, 4 kaÅ¡ike braÅ¡na, 100 gr. krugova Å¡unke, 100 gr. konzerviranog graÅ¡ka, 3 kuvane mrkve, 2 kaÅ¡ike prezle, 1 praÅ¡ak za pecivo so, 150 ml. majoneze, 150 gr. kaÄkavalja, 100 gr. crnih maslinki bez koÅ¡pe.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupati jaja, odvojiti bjelanca od Å¾umanaca umutiti Å¾umanca dodati u umuÄ‡ena Å¾umanca Å¡unku isjeÄenu na kockice, dodati kuvanu mrkvu takodje isjeÄenu na kockice, dodati konzervirani graÅ¡ak posoliti, promijeÅ¡ati dodati prezle,braÅ¡no i pecivo.Zatim u drugu posudu umutiti bjelanca pa dodati u smjesu sa Å¾umancima lagano sjediniti pa istresti u pleh obloÅ¾en kuvarskim papirom i peÄ‡i u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. PeÄenu koru izvaditi iz tepsije uviti u vlaÅ¾nu kuhinjsku krpu. Potom odviti i na srtedinu rolata izrendati kaÄkavalj a na jedan kraj poredati crne maslinke bez koÅ¡pe pa uviti u rolat. Pripremljen rolat premazati sa majonezom pa isjeÄ‡i.