Dimljena slanina u Äuftetima od griza

Dimljena slanina u Äuftetima od griza: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 27 Jun 2014 Sastojci:

Potrebno je: 3 jaja, 250 gr. griza, 150 gr. lenti dimljene slanine, 150 gr. gorgonzole, 1 kaÅ¡Äica ljute tucane crvene paprike, 1 litar mlijeka, 50 gr. margarina, 200 ml. neutralne pavlake, 1 mala kaÅ¡Äica mljevene crvene paprike, biber, so i ulje

Uputstvo za pripremu:

Priprema:U Å¡erpu na Å¡poretu sipati mlijeko, posoliti, dodati margarin. Kada mlijeko provri dodavati griz uz neprestano mijeÅ¡anje kuvati dok se ne zgusne. Kada se zgusne skloniti sa Å¡poreta dodati jaje sitno isjeÄenu slaninu i gorgonzolu isjeÄenu na sitno i dodati slatku crvenu papriku, dobro sve sjediniti.
KaÅ¡ikom vaditi Ä‡uftice i redati u podmazanu vatrostalnu posudu. U drugu posudu staviti neutralnu pavlaku , crvenu papriku posoliti i pobiberiti sjediniti pa preliti preko Ä‡ufteta.Staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 200 stepeni oko 10 do 15 minuta.