Krompir punjen bijelim lukom i pršutom

Krompir punjen bijelim lukom i pršutom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 14 May 2014 Sastojci:

Potrebno je: 1 kg. krompira, 100 gr. pršute, 4 čena bijelog luka, 50 gr. rendanog parmezana, biber , so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Krompire oguliti i presjeći na polovine .Na jednu polovinu krompira staviti sitno isječen bijeli luk i prekriti sa manjom lentom pršute pa vratiti na to drugu polovinu krompira i vezati kuvarskim koncem. Redati u vatrostalnu posudu poprskanu sa uljem, posolimo i pobiberimo krompir i pečemo na 200 stepeni 30 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne i na vruće nanijeti rendani parmezan.