Krema od kačkavalja u paradaizu

Krema od kačkavalja u paradaizu: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 13 May 2014 Sastojci:

Potrebno je:8 crvenih paradaiza, 4 jaja, 200 gr. kačkavalja, 70 gr. margarina, 200 ml. mlijeka, 150 gr. lenti dimljene slanine, 1 kašika mješavine začina i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Paradaizima osjeći gornji dio pa alatkom izvaditi sredinu iz paradaiza, pa paradaize poredati u tepsiju premazanu sa uljem.
Dublju posudu staviti na paru dodati margarin i mlijeko i mutimo mikserom pa dodamo izrendan kačkavalja i žumanca mutimo mikserom pa dodamo mješavinu začina ,Mutimo dok se ne zgusne. Pa kada se zgusne sklonimo sa šporeta i punimo paradaize u tepsiji. Smjesu u paradaizima prekrijemo slaninom isječenu na kockice. Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 200 stepeni oko 20 minuta.