Torta sa makom prelivena Äokoladom

Torta sa makom prelivena Äokoladom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 7 May 2014 Sastojci:

Potrebno je: Za patiÅ¡panju:6 jaja, 250 gr. Å¡eÄ‡era, 150 gr. margarina, 200 gr. mljevenog maka, 1 praÅ¡ak za pecivo, 50 gr. mljevenih orasa 1 limun i 5 kaÅ¡ika ruma.
Za fil:700 ml. mlijeka, 1 puding od jagode i 1 puding od vanilije, 6 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 200 gr. margarina.
Za Preliv: 7 kaÅ¡ika vode, 50 gr. margarina i 200 gr. Äokolade.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupati jaja i odvojiti bjelanca od Å¾umanaca. Mutiti bjelanca pa dodati 120 gr. Å¡eÄ‡era nastaviti sa muÄ‡enjem.Posebno u drugoj posudi mutimo Å¾umanca sa 130 gr. Å¡eÄ‡era i 150 gr. margarina.Kada se sve dobro umutilo,dodamo mljevene orase , mak, pecivo , izrendanu koru limuna, kada se sve dobro umutilo i sjedinilo dodajemo u smjesu umuÄ‡ena bjelanca i lagano kaÅ¡ikom sjedinimo. Okrugli kalup za torte obloÅ¾imo papirom za peÄenje pa istresemo pripremljenu smjesu. PeÄemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. PeÄenu koru izvadimo iz rerne odstranimo kalup i papir presijeÄemo na dva dijela, i pospemo obje kore sa rumom.
Fil: U Å¡erpu sipamo 600 ml. mlijeka i dodamo Å¡eÄ‡er, stavimo da prokljuÄa. Posebno u 100 ml. mlijeka stavimo oba pudinga promijeÅ¡amo i sipamo u provrelo mlijeko i mijeÅ¡amo dok se ne zgusne. Kad se pudinzi zgusnu sklonimo sa Å¡poreta i ostavimo da se ohladi. Posebno umutimo margarin i dodamo ohladjene pudinge i sve mikserom sjedinimo.
Na tacnu za tortu stavimo I koru premaÅ¾emo sa filom, na fil stavimo drugu koru i cijelu tortu premaÅ¾emo sa filom.Preliv: Izlomimo Äokoladu u Å¡erpicu dodamo margarin i vodu mijeÅ¡amo dok se Äokolada ne otopi pa kada se otopi prelijemo preko torte.