Brusnice u kuglofu

Brusnice u kuglofu: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 5 May 2014 Sastojci:

Potrebno je:3 jaja, 200 gr. Å¡eÄ‡era, 150 ml. mlijeka, 200 ml. soka brusnice, 2 kaÅ¡ike ulja, 2 kaÅ¡ike ruma, 2 banane, 150 gr. brusnice, 100 gr. sjeckanih orasa, 200 gr. braÅ¡na 1 praÅ¡ak za pecivo.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublji sud za muÄ‡enje polupati jaja, dodati Å¡eÄ‡er pa mutiti mikserom, dodati izmiksane banane, mlijeko, braÅ¡no, sok od brusnice, sjeckane orase, brusnicu, rum, ulje sve lagano sjediniti.
Kalup za kuglof nauljiti i posuti sa braÅ¡nom pa istresti pripremljenu smjesu. Staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 180 stepeni 50 minuta. PeÄen kuglof izvaditi iz rerne prevrnuti na tacnu. Posuti sa mljevenim Å¡eÄ‡erom.