Svinjski fileti u povrÄ‡u sa sirom

Svinjski fileti u povrÄ‡u sa sirom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 2 Apr 2014 Sastojci:

Potrebno je: 600 gr. svinjskog filea, 4 kaÅ¡ike ulja, 1 glavica crnog luka, 1 mrkva, 100 gr. svjeÅ¾ih Å¡ampinjona, 1 tikvica, 1 patlidÅ¾an, 2 paradaiza, 150 gr. feta sira, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema:U tavici na zagrijanom ulju prÅ¾iti sitno isjeÄen crni luk, pa kada luk malo omekÅ¡a dodati sitno isjeÄene tikvice, patlidÅ¾ane, mrkvu i Å¡ampinjone, promijeÅ¡ati , posoliti, pobiberiti dodati mjeÅ¡avinu zaÄina ponovo promijeÅ¡ati pa dodati sitno isjeÄen paradaiz promijeÅ¡ati, kada je veÄ‡ prÅ¾eno dodati izrendan feta sir, promijeÅ¡ati i skloniti sa Å¡poreta.
Svinjski file posoliti, pobiberiti, pa prÅ¾iti u gril tiganju na zagrijanom ulju sa obje strane pa prÅ¾eno skloniti i isjeÄ‡i na manju parÄad pa servirati sa pripremljenim povrÄ‡em.