ÄŒokoladni mafini

ÄŒokoladni mafini: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 20 Mar 2014 Sastojci:

Potrebno je: 600 gr. glatkog braÅ¡na, 0,5 litra mlijeka, 8 jaja, 300 gr. Å¡eÄ‡era, 1 vanilin Å¡eÄ‡er, 1 praÅ¡ak za pecivo, 4 kaÅ¡ike kakaoa, 200 gr. Äokolade za kuvanje, 2 dcl. ulja.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Odvojiti nekoliko parÄadi Äokolade za posipanje, ostatak Äokolade nasjeckati na sitne komade. Odvojeno mikserom mutite jaja u jednoj posudi, dodate u umuÄ‡eno ulje , mlijeko sjediniti varjaÄom pa dodavati, suve sastojke sjediniti u drugoj posudi,(braÅ¡no, Å¡eÄ‡er, vanilin Å¡eÄ‡er, pecivo, kakao ). Uz neprekidno muÄ‡enje mikserom dodati suve sastojke, a zatim dodajte nasjeckanu Äokoladu i lagano izmijeÅ¡ati varjaÄom. Puniti okrugle kalupe sa mafini smjesom do 3/4 kalupa pa pospite naribanom Äokoladom, koju ste prethodno ostavili. Staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 200 stepeni oko 20 minuta.