Osmomartovska torta

Osmomartovska torta: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 6 Mar 2014 Sastojci:

Potrebno je:Za I koru: 5 jaja, 5 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 5 kaÅ¡ika mljevenih orasa, 3 kaÅ¡ike braÅ¡na, 1 kaÅ¡ika Äokolade u prahu,2 kaÅ¡ike prezle, 1 pecivo.
Za II patiÅ¡panj: 5 jaja, 5 Å¡eÄ‡era, 2 kaÅ¡ike mljevenog keksa, 120 gr. sjeckanih orasa.
Za fil; 700 ml. mlijeka, 250 gr. Å¡eÄ‡era u prahu, 2 vanilin Å¡eÄ‡era, 4 kaÅ¡ike gustina, 250 gr. sjeckanih orasa, 250 gr. margarina, 150 gr. Å¡eÄ‡era u prahu , 200 gr. Äokolade, 2 Å¡laga od vanilije.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: I patiÅ¡panj: Polupati jaja, dodati Å¡eÄ‡er mutiti mikserom, pa u umuÄ‡eno dodati mljevene orase, braÅ¡no, pecivo, prezlu sve sjediniti pa istreasti u okrugli kalup za torte obloÅ¾en papirom i peÄ‡i na 180 stepeni 30 minuta. PeÄenu patiÅ¡panju izvaditi iz rerne odstraniti papir i presjeÄ‡i na 2 dijela.
II patiÅ¡panj: Polupati jaja i odvojiti bjelanca od Å¾umanaca, mutiti bjelanca pa dodati Å¡eÄ‡er ponovo mutiti pa u umuÄ‡eno dodati orase, mljeveni keks sjediniti varjaÄom pa istresti u okrugli kalup obloÅ¾en papirom i peÄ‡i na 180 stepeni 20 minuta. PeÄeno izvaditi iz rerne odstraniti papir.
Fil:U Å¡erpicu na Å¡poretu sipati 300 ml. mlijeka dodati Å¡eÄ‡er da provi. U 200 ml. mlijeka razmutiti gustin, 5 Å¾umanaca, vanilin Å¡eÄ‡er Å¾icom sjediniti
pa istresti u provrelo mlijeko mijeÅ¡ati dok se ne zgusne.Kada se fil zgusne skloniti sa Å¡poreta dodati izlomljenu Äokoladu i mijeÅ¡ati dok se Äokolada ne rastopi, i ostaviti da se ohladi.Posebno umutiti margarin sa 150 gr. Å¡eÄ‡era u prahu pa dodati ohladjen fil sve dobro umutiti mikserom.
Na tacnu za tortu staviti I presjeÄeni patiÅ¡panj na njega pripremljeni fil, na fil staviti bijeli patiÅ¡panj premazati sa filom pa na to III presjeÄeni patiÅ¡panj od I patiÅ¡panja premazati cijelu tortu filom.
Zatim u 200 ml. mlijeka sipati 2 Å¡laga vanile umutiti mikserom, napuniti kuvarski Å¡pric i ukrasiti straniÄni i gornji dio torte.