Rolnice od pileÄ‡eg mesa sa vinom

Rolnice od pileÄ‡eg mesa sa vinom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 4 Mar 2014 Sastojci:

Potrebno je:4 parÄeta pileÄ‡ih grudi, 4 lente peÄenice, 150 gr. kaÄkavalja, 200 ml. kisele pavlake, 2 kaÅ¡ike margarina, 200 ml. bijelog vina,
1 Äeno bijelog luka, 4 granÄice majÄine duÅ¡ice, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina, ulje, biber, so .

Uputstvo za pripremu:

Priprema: PileÄ‡e grudi zasjeÄ‡i na polovini po duÅ¾ini pa nanijeti mjeÅ¡avinu zaÄina, pobiberiti .Staviti na prozirnu foliju i prekriti prozirnom folijom , pa istucati kuvarskim ÄekiÄ‡em, pa skloniti foliju. Na parÄad istucanog mesa poredati lente peÄenice, na peÄenicu poredati kaÄkavalj iasjeÄen na duguljastu parÄad uviti u rolnice pa uvaljati uvijene rolnice u braÅ¡no. PrÅ¾iti na zagrijanom ulju i margarinu, dodati izgnijeÄen bijeli luk ,isjeÄenu svjeÅ¾u majÄinu duÅ¡icu, preliti sa bijelim vinom pa dinstati oko 20 minuta.Potom rolnice izvaditi iz tavice,a u istu masnoÄ‡u dodati kiselu pavlaku i mijeÅ¡ati Å¾icom par minuta pa skloniti sa Å¡poreta pa preliti prÅ¾ene rolnice.