Rezanci sa sosom od raÄiÄ‡a i Å¡koljki

Rezanci sa sosom od raÄiÄ‡a i Å¡koljki: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 4 Mar 2014 Sastojci:

Potrebno je: 400 gr. Å¡irokih rezanaca, 200 gr. raÄiÄ‡a, 200 gr. Å¡koljki, 1 limun, 400 ml. paradaiz sosa, 2 Äena bijelog luka, 300 gr. brokula,perÅ¡unov list, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U Å¡erpu na Å¡poretu sipati vodu, pa kada provri posoliti i dodati ulje pa skuvati rezanca. Kuvana rezanca procijediti i preliti sa hladnom vodom.
U tavici na zagrijanom ulju prÅ¾iti sitno isjeÄen bijeli luk,dodati raÄiÄ‡e i Å¡koljke, posoliti pobiberiti promijeÅ¡ati pa kada se isprÅ¾i dodati paradaiz sos, sok od iscijedjenog limuna,dodati cvjetove brokola, promijeÅ¡ati pa kada se dobije potrebna gustina skloniti sa Å¡poreta posuti sa sitno isjeÄen perÅ¡umom i posluÅ¾iti sa kuvanim rezancima.