Å nicle sa paradaizom i parmezanom

Å nicle sa paradaizom i parmezanom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 4 Mar 2014 Sastojci:

Potrebno je: 600 gr. Å¡nicli, 150 gr. margarina, 1 kaÅ¡ika maslinovog ulja, 3 paradaiza, 2 glavice crnog luka, 100 ml. bijelog vina, 30 gr. parmezana, 3 kaÅ¡ike braÅ¡na, 2 granÄice svjeÅ¾eg bosiljka , perÅ¡un, biber i so.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Å nicle istucati ÄekiÄ‡em posoliti, pobiberiti i uvaljati u braÅ¡no pa prÅ¾iti u tavici na zagrijanom margarinu i ulju. Å nicle isprÅ¾iti sa obje strane pa izvaditi iz tavice. U istoj masnoÄ‡i prÅ¾iti sitno isjeÄen crni luk i paradaiz isjeÄen na sitne kockice, posoliti, pobiberiti, malo proprÅ¾iti pa dodati bijelo vino, dodamo braÅ¡no promijeÅ¡amo vratimo Å¡nicle ponovo u tavicu sa povrÄ‡em i dinstamo oko 5 minuta, pa dodamo sitno isjeÄen perÅ¡un i bosiljak pospemo sa parmezanom i sklonimo sa Å¡poreta.