Slatka Ana

Slatka Ana: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 21 Feb 2014 Sastojci:

Potrebno je: 4 jaja, 24 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era, 24 kaÅ¡ike mlijeka,24 kaÅ¡ike braÅ¡na 2 kaÅ¡ike kakaoa,1 praÅ¡ak za pecivo.
Preliv: 1/2 litra mlijeka, 15 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 1 margarin i 100 gr. Äokolade za kuvanje,100 gr. kokosovog braÅ¡na.
Za ukraÅ¡avanje: 1 Å¡lag krema vanile i 100 ml. mlijeka.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U posudu za muÄ‡enje polupati jaja, dodati Å¡eÄ‡er i mutiti mikserom. Kada se smjesa dobro umutila dodamo mlijeko, braÅ¡no i pecivo i kakao .Sve dobro sjedinimo sa varjaÄom.
Okrugli kalup za tortu namaÅ¾emo sa uljem i pospemo sa braÅ¡nom pa istresemo pripremljenu smjesu . Stavimo u zagrijanu rernu i peÄemo na 200 stepeni 40 minuta.PeÄeno izvaditi ih rerne i ostaviti da se ohladi.
Preliv: U Å¡erpu na Å¡poretu sipamo 1/2 litra mlijeka, dodamo Å¡eÄ‡er, isjeÄen margarin i izlomljenu Äokoladu. Kada sadrÅ¾ina provri dodati kokosovo braÅ¡no promijeÅ¡ati , skloniti sa Å¡poreta i preliti vrelim prelivom preko ohladjene torte.
Kada se prelivena torta ohladi izvaditi iz kalupa i ukrasiti sa Å¡lagom. Umutiti Å¡lag , napuniti kuvarski Å¡pric i ukrasiti straniÄni i gornji dio torte.