Musaka od tikvica i kobasica

Musaka od tikvica i kobasica: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 20 Feb 2014 Sastojci:

Potrebno je: 3 tikvice, 4 tanje dimljene kobasice, 200 ml. kisele pavlake, 2 jaja, 1 mala kaÅ¡ika mljevene ljute tucane paprike, 1 kaÅ¡ika obiÄne crvene mljevene paprike, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina , 5 Äena bijelog luka,perÅ¡un, 2 kaÅ¡ike braÅ¡na, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Vatrostalnu posudu poprskat sa uljem poredati 1/2 tikvica isjeÄenih na kolutove, na to poredati 1/2 isjeÄenih kobasica na tanke kolutove na to staviti polovinu ljute mljevene i slatke crvene paprike, posuti sa braÅ¡nom, posoliti pobiberiti, dodati isjeÄen bijeli luk, sitno isjeÄen perÅ¡un.Na to ponovo poredati tikvice, pa kobasice, posoliti pobiberiti posuti sa obje vrste paprike i bijeli luk, ponovo perÅ¡un i braÅ¡no i na kraju opet tikvice, preliti sa 150 ml. vode i zatvoriti aluminijskom folijom peÄ‡i u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta.
PeÄeno izvaditi iz rerne preliti sa 2 umuÄ‡ena jaja i kiselom pavlakom pa ponovo vratiti u rernu i peÄ‡i joÅ¡ 10 minuta na istoj temperaturi.