Slana torta sa Å¡ampinjonima

Slana torta sa Å¡ampinjonima: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 14 Feb 2014 Sastojci:

Potrebno je: 4 jaja, 2 mrkve, 1 kg.svjeÅ¾ih Å¡ampinjona, 200 gr. lenti dimljene slanine, 2 kriÅ¡ke hljeba, 50 gr. braÅ¡na, 200 ml. kisele pavlake, 2 Äena bijelog luka, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U Å¡erpu na zagrijanom ulju prÅ¾iti mrkvu isjeÄenu na kocke, pa kada se malo proprÅ¾i dodati sitno isjeÄen bijeli luk, promijeÅ¡ati pa dodati Å¡ampinjone isjeÄene na listove,promijeÅ¡ati dodati slaninu isjeÄenu na kockice, posoliti, pobiberiti, dodati mjeÅ¡avinu zaÄina promijeÅ¡ati, dodati isjeÄenu parÄad hljeba , skloniti sa Å¡poreta pa dodati kiselu pavlaku i baÅ¡no, promijeÅ¡ati dodati 4 jaja, pa sve dobro varjaÄom sjediniti.
Okrugli kalup za tortu obloÅ¾iti papirom za peÄenje pa istresti pripremljenu smjesu pa peÄ‡i u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 45 minuta. PeÄenu tortu izvaditi iz rerne odstraniti straniÄni i donji dio kalupa pa tortu izvaditi na tacnu.