Lisnate kifle punjene filom

Lisnate kifle punjene filom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 5 Feb 2014 Sastojci:

Potrebno je: 1/2 kg. lisnatog tijesta, 2 pudinga od vanilije, 1 kaÅ¡ika griza, 800 ml. mlijeka, 1 jaje, 1 vanilin Å¡eÄ‡er, 50 gr. Å¡eÄ‡era u prahu, 1 jaje, 150 gr. Å¡eÄ‡era.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U Å¡erpu na Å¡poretu sipati mlijeko dodati 150 gr. Å¡eÄ‡era i vanilin Å¡eÄ‡er . U preostalo mlijeko sipati pudinge, griz i 1 Å¾umance sjediniti pa sipati u provrelo mlijeko i mijeÅ¡ati dok se smjesa ne zgusne. Skloniti sa Å¡poreta.
Na radnoj povrÅ¡ini posutoj sa braÅ¡no oklagijom razvuÄ‡i od lisnatog tijesta 2 kore i isjeÄ‡i na veÄ‡e kvadrate pa na svaki kvadrat staviti fil pa ivice kvadrata premazati sa umuÄ‡enim bjelancem uviti u rolat . Pripremljene kifle redati u tepsiju obloÅ¾enu papirom , premazati sa umuÄ‡enim Å¾umancem i malo izbockati sa ÄaÄkalicom na nekoliko mjesta. Stviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 180 stepeni oko 20 minuta. PeÄene kifle izvaditi iz tepsije i posuti sa Å¡eÄ‡erom u prahu.