Povrće sa parmezanom

Povrće sa parmezanom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 3 Feb 2014 Sastojci:

Potrebno je: 2 glavice crnog luka, 1 struk praziluka, 2 paprike (1 zelena i 1 crvena) 2 kuvana krompira, 2 paradaiza, 2 čena bijelog luka, 50 gr. parmezana, ulje, biber i so.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk i sitno isječene paprike dinstati, dodati isječeni praziluk, kad je povrće omekšalo, zatim dodati na kolutove isječen kuvani krompir , dodati paradaiz isječen na kriške posoliti , pobiberiti i dinstati uz neprekidno miješanje. Kada se sve dobro izdinstalo skloniti povrće i posuti sa parmezanom.