KolaÄ koji se kuva

KolaÄ koji se kuva: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 31 Jan 2014 Sastojci:

Potrebno je: 150 gr. riÅ¾e, 1/2 kg. pÅ¡enice, 100 gr. suvog groÅ¾dja, 100 gr. suvih Å¡ljiva, 50 gr. sjeckanih ljeÅ¡njaka, 50 gr. sjeckanih orasa, 50 gr. susama, 1 vanilin Å¡eÄ‡er, 50 gr. lanenog sjemena, 50 gr. kokosovog braÅ¡na i 200 gr. Å¡eÄ‡era.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U Å¡erpu sipati vodu dodati opranu pÅ¡enicu i kuvati. Kada je pÅ¡Ä‡enica pri kraju kuvana dodamo sitno isjeÄene suve Å¡ljive, riÅ¾u,susam,laneno sjeme, poklopimo i kuvamo dok sve ne bude kuvano, odnosno dok teÄnost ne ispari pa tu dodamo 100 gr. Å¡eÄ‡era, vanilin Å¡eÄ‡er, groÅ¾djice, orase, ljeÅ¡njake, kokosovo braÅ¡no, dodamo preostali Å¡eÄ‡er, mijeÅ¡amo sve dok se Å¡eÄ‡er ne rastopi. Kada se Å¡eÄ‡er rastopio i smjesa dobila potrebnu gustinu sklonimo sa Å¡poreta i istresemo u pravougaonu tepsiju i ostaviti da se kolaÄ stegne. Stegnut kolaÄ isjeÄ‡i po vlastitoj Å¾elji.