Piletina sa mladim lukom

Piletina sa mladim lukom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 24 Jan 2014 Sastojci:

Potrebno je: 300 gr. pileÄ‡eg bijelog mesa, 150 gr. kaÄkavalja, 1 veza mladog luka, 1 manja veza perÅ¡unovog lista, 100 ml. pavlake za kuvanje,200 gr. svjeÅ¾ih Å¡ampinjona, ulje biber i so.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju prÅ¾iti isjeÄeno na kockice pileÄ‡e meso. Kada je pri kraju prÅ¾enja izvaditi ga iz tavice. U istoj tavici dodati malo ulja pa prÅ¾iti sitno isjeÄen mladi crni luk, malo posoliti i pobiberiti promijeÅ¡ati pa dodati sitno isjeÄene Å¡ampinjone,dodati sitno isjeÄen perÅ¡unov list pa pri kraju prÅ¾enja vratiti prÅ¾enu piletinu promijeÅ¡ati pa sipati pavlaku za kuvanje promijeÅ¡ati pa dinstati joÅ¡ nekoliko minuta. Kada je dinstano skloniti sa Å¡poreta istresti u oval i na to izrendati kaÄkavalj.