PeÄene punjene skuÅ¡e

PeÄene punjene skuÅ¡e: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 23 Jan 2014 Sastojci:

Potrebno je: 4 manje skuÅ¡e, 2 kaÅ¡ike senfa, 1 limun, so, 4 Äena bijelog luka, 1/2 veze perÅ¡unovog lista 4 krompira, i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema:Oprane ribe presjeÄ‡i na polovinu po duÅ¾ini iznutra posoliti, pa namazati iznutra sa senfom na senf nanijeti izgnijeÄena Äena bijelog luka i sitno isjeÄen perÅ¡un. SkuÅ¡e zatvoriti staviti u vatrostalnu posudu namazanu sa uljem , preliti sa uljem, i sokom od iscijedjenog limuna, kraj skuÅ¡a poredati oguljene krompire presjeÄene na polovine. To prekriti sa aluminijskom folijom i ostaviti da odstoji 30 minuta. Potom kada je sve odstojalo staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 180 stepeni oko 30 minuta.