RaÅ¾njiÄ‡i od pileÄ‡ih grudi

RaÅ¾njiÄ‡i od pileÄ‡ih grudi: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 19 Dec 2013 Sastojci:

Potrebno je: 600 gr. pileÄ‡ih grudi, 300 gr. svjeÅ¾ih Å¡ampinjona, 1 limun, 4 granÄice mirodjije, 1 mala kaÅ¡ika mljevene crvene paprike, 3 Äena bijelog luka, 1 glavica crnog luka, 50 ml. soja sosa, 1 mala kaÅ¡Äica kima, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Bijeli luk oguliti i izgnijeÄiti staviti u dublji sud, dodati iscijedjen limun, mljeveni kim, mljevenu crvenu papriku, 5 kaÅ¡ika ulja , malo izrendane kore limuna i sitno isjeÄenu mirodjiju promijeÅ¡ati pa u to dodati na kockice isjeÄene pileÄ‡e grudi promijeÅ¡ati i osaviti 20 minuta u marinadi. Potom ih redati na metalne igle pa peÄ‡i u gril tiganju na Å¡poretu.
U Å¡erpu na Å¡poretu sipati ulje dodati sitno isjeÄen crni luk pa kada luk omekÅ¡a dodati Å¡ampinjone isjeÄene na listove, posoliti promijeÅ¡ati dodati soja sos. IsprÅ¾eno skloniti i servirati sa pripremljenim raÅ¾njiÄ‡ima.