Dimljeni pileći stek u špagetima

Dimljeni pileći stek u špagetima: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 26 Oct 2013 Sastojci:

Potrebno je: 400 gr. špageta, 200 ml. kisele pavlake, 100 gr. sira, 200 gr. dimljenog pilećeg steka, 3 kašike brašna, 1/2 litra mlijeka, 1 kašika mješavine začina i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Dimljeni pileći stek isjeći na sitnije kockice pa pržiti na zagrijanom ulju. Kada se proprži dodati brašno, sipati mlijeko uz neprekidno miješanje dodati začin,miješati. Skloniti sa šporeta pa u to dodati izrendan sir, kiselu pavlaku dobro sjediniti.
U šerpu sipati vodu, posoliti dodati malo ulja pa kada provri skuvati špagete . Kuvane špagete procijediti pa preliti sa pripremljenim prelivom.