Dimljeni pileÄ‡i stek u Å¡pagetima

Dimljeni pileÄ‡i stek u Å¡pagetima: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 26 Oct 2013 Sastojci:

Potrebno je: 400 gr. Å¡pageta, 200 ml. kisele pavlake, 100 gr. sira, 200 gr. dimljenog pileÄ‡eg steka, 3 kaÅ¡ike braÅ¡na, 1/2 litra mlijeka, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Dimljeni pileÄ‡i stek isjeÄ‡i na sitnije kockice pa prÅ¾iti na zagrijanom ulju. Kada se proprÅ¾i dodati braÅ¡no, sipati mlijeko uz neprekidno mijeÅ¡anje dodati zaÄin,mijeÅ¡ati. Skloniti sa Å¡poreta pa u to dodati izrendan sir, kiselu pavlaku dobro sjediniti.
U Å¡erpu sipati vodu, posoliti dodati malo ulja pa kada provri skuvati Å¡pagete . Kuvane Å¡pagete procijediti pa preliti sa pripremljenim prelivom.