TeleÄ‡e Å¡nicle u mlijeÄnom sosu

TeleÄ‡e Å¡nicle u mlijeÄnom sosu: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 10 Oct 2013 Sastojci:

Potrebno je: 8 teleÄ‡ih Å¡nicli, 250 gr. svjeÅ¾ih Å¡ampinjona, 2 glavice crnog luka, 150 ml. kisele pavlake, 400 ml. mlijeka, 2 kaÅ¡ike braÅ¡na, 100 gr. kaÄkavalja, biber , so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

POriprema: Å nicle istucati kuvarskim ÄekiÄ‡em, posoliti , pobiberiti i prÅ¾iti u gril tiganju na zagrijanom ulju. PrÅ¾ene Å¡nicle izvaditi pa u istom gril tiganju i ulju prÅ¾iti sitno isjeÄen crni luk, Å¡ampinjone isjeÄene na listove posoliti, pobiberiti dodati braÅ¡no mlijeko, kiselu pavlaku mijeÅ¡ati dok se ne dobije potrebna gustina. IsprÅ¾ene Å¡nicle Staviti u vatrostalnu posudu pa preliti sa pripremljenim mlijeÄnim sosom staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 200 stepeni oko 30 minuta. Zatim izvaditi iz rerne pa na to izrendati kaÄkavalj pa ponovo vratiti u rernu i peÄ‡i na istoj temperaturi joÅ¡ 10 minuta.