Teleći mišići u kajmaku

Teleći mišići u kajmaku: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 10 Oct 2013 Sastojci:

Potrebno je: 800 gr. telećih mišića, 1 kašika soli, 1 kašika mješavine začina, 1 čaša kajmaka, 50 gr. putera, ulje, 2 kašike brašna, so.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Teleće mišiće isječi na komade veličine šibice, staviti u šerpu na šporet sa vodom dodati kašiku soli poklopiti i kuvati dok meso ne bude kuvano, stim što treba voditi računa da se meso ne raspadne. Zatim u tavici na margarinu i ulju propržiti brašno miješati dodati u kuvano meso sa vodom promiješati dodati vegetu dodati razmućen kajmak sve dobro promiješati i kuvati par minuta dok se ne dobije potrebna gustina.