Mandarine u kolaÄu

Mandarine u kolaÄu: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 22 Aug 2013 Sastojci:

Potrebno je: 1/2 kg. mljevenog keksa, 800 gr. mandarina, 200 gr. orasa, 150 gr. margarina, 300 gr. Å¡eÄ‡era, 1/2 litra neutralne pavlake, 150 ml. mlijeka.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U Å¡erpu na Å¡poretu staviti margarin, mlijeko i 3 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era da se rastopi. Kad se rastopi skloniti sa Å¡poreta dodati mljeveni keks i sve lagano sjediniti.
Posebno u drugu Å¡erpu staviti preostali Å¡eÄ‡er da se karamelizira uz neprekidno mijeÅ¡anje pa u to dodati mandarine oguljene isjeÄene na krugove i dodati 50 ml.neutralne pavlake mijeÅ¡ati pa skloniti sa Å¡poreta.
U okrugli kalup za torte obloÅ¾en papirom staviti smjesu od keksa pa poravnati na to nanijeti sitno isjeÄene orase a na orase karamelizirane mandarine. Ostaviti da se stegne. Kada se stegne izvaditi iz kalupa i staviti na tacnu.
Potom umutiti preostalu pavlaku pa napuniti kuvarski Å¡pric ukrasiti gornji i straniÄni dio torte.