Å aran sa povrÄ‡em i neutralnom pavlakom

Å aran sa povrÄ‡em i neutralnom pavlakom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 19 Aug 2013 Sastojci:

Potrebno je: 1 Å¡aran do 2 kg. 1 kg. krompira, 8 mrkvi, 2 glavice crnog luka, 150 gr. lenti dimljene slanine, 2 kaÅ¡ike mljevene crvene paprike, 2 kaÅ¡ike mjeÅ¡avine zaÄina, 200 ml. neutralne pavlake, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Posoliti unutraÅ¡nju i vanjsku stranu Å¡arana. Zatim ga zasjeÄ‡i na viÅ¡e mjesta pa u zasjekotine staviti parÄad lenti slanine.
Tepsiju posuti sa uljem staviti sitno isjeÄen crni luk, na luk staviti oguljene i isjeÄene krugove krompira, na krompir izrendati mrkvu, nanijeti mjeÅ¡avinu zaÄina, pobiberiti pa na to staviti Å¡arana, pa posuti Å¡arana sa mljevenom crvenom paprikom i preliti neutralnom pavlakom. Staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 200 stepeni 80 minuta.