Potrebno je: 4 veća crvena paradaiza, 200 gr. mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 1 kafena šoljica kuvane riže, malo peršuna, 4 kašike paradaiz sosa,vegeta, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu:Priprema: Rižu skuvati u slanoj vodi pa iscijediti. Na vrh paradaiza napraviti-odsjeći malo veći poklopac pa kašikom izvaditi sredinu paradaiza.
U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isjeÄen crni luk, pa kada luk omekÅ¡a dodati mljeveno meso, posoliti pobiberiti dodati malo mjeÅ¡avine zaÄina i propržiti. Kada se sadržina proprži skloniti sa Å¡poreta pa dodati kuvanu rižu i sitno isjeckan perÅ¡un sve sjediniti pa puniti izdubljene paradaize.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem rasporediti izvadjenu sredinu paradaiza dodati 200 ml. vode pa na to poredati napunjene paradaize. Na svaki napunjeni paradaiz staviti po 1 kaÅ¡iku paradaiz sosa i poprskati sa malo ulja. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. PeÄeno izvaditi i servirati.
Besplatni Recepti na: NaÅ¡a Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: