Mikine kocke

Mikine kocke: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 16 Apr 2013 Sastojci:

Potrebno je: 5 jaja, 5 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 1 kaÅ¡ika braÅ¡na, 1 kaÅ¡ika kakaoa, 9 kaÅ¡ika mljevenih orasa.
Za fil: 8 kaÅ¡ika kuvane crne kafe, 2 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era, 1 vanilin Å¡eÄ‡er, 50 gr. Äokolade, 2 kaÅ¡ike braÅ¡na, 150 gr. margarina.
Priprema fondana: 150 gr. Å¡eÄ‡era, 6 kaÅ¡ika vrele vode, 4 kaÅ¡ike kuvane instant kafe 1 kaÅ¡ika limunovog soka.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupati u dublji sud 2 cijela jaja, i 3 bjelanca mutiti mikserom dodati Å¡eÄ‡er umutiti. Dodati mljevene orase , kakao, braÅ¡no i sve sjediniti sa varjaÄom. Pripremljenu smjesu istresti u pravougaonu tepsiju obloÅ¾enu sa papirom za peÄenje, pa staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 180 stepeni oko 30 minuta.PeÄenu koru izvaditi i presjeÄ‡i na 3 lente po Å¡irirni.
Fil: U Å¡erpu na Å¡poretu staviti kuvanu kafu, dodati Å¾umanca, Å¡eÄ‡er, vanilin Å¡eÄ‡er Äokoladu, 2 kaÅ¡ike braÅ¡na i mijeÅ¡ati Å¾icom dok se ne dobije potrebna gustina. Skloniti sa Å¡poreta i ostaviti da se ohladi.Umutiti margarin dodati ohladjen krem i sve dobro sjediniti.
Na tacnu staviti I lentu premazati sa pripremljenim filom pa staviti II lentiu takodje premazati sa filom pa staviti III lentu. IsijeÄemo kolaÄ na kocke.
Priprema fondana: U Å¡erpicu sipati Å¡eÄ‡er u prahu kuvanu instant kafu vodu i limunov sok mijeÅ¡ati dok se sve dobvro ne sjediniti . Kada se sve sjedini na isjeÄeni kolaÄ kaÅ¡ikom nanijeti pripremljen fondan, odozgo po Å¾elji moÅ¾ete staviti narendanu Äokoladu.