Frula kolaÄ sa urmama

Frula kolaÄ sa urmama: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 12 Apr 2013 Sastojci:

Potrebno je: 2 jaja, 500 gr. urmi bez koÅ¡pi, 2 male Å¡oljice mlijeka, 2 iste Å¡oljice ulja, 1 svjeÅ¾ mali kvasac, 1 vanilin Å¡eÄ‡er, 1 praÅ¡ak za pecivo,1 kaÅ¡ika kakaoa, 2 iste Å¡oljice griza, 350 gr. braÅ¡na,
Preliv: 600 gr. Å¡eÄ‡era 400 ml. vode i 1 limun.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublji sud izdrobiti kvasac, dodati mlijeko, vanilin Å¡eÄ‡er, kakao , pecivo jaja, dodati ulje promijeÅ¡ati, pa dodati kakao, griz i braÅ¡no. Rukom zamijesiti smjesu. Zamijeseno tijesto staviti na pobraÅ¡njelu radnu povrÅ¡inu podijeliti na 2 jednaka dijela pa razvuÄ‡i oklagijom pravougaone kore. OsjeÄ‡i krajeve kora . Kore isjeÄ‡i na kvadrate veliÄine 8 cm. Sredinu svakog kvadrata sasvim malo zasjeÄ‡i na 5 mjesta. Na kraj svakog kvadrata staviti po jednu urmu i uviti u frulu.Uvijene frulice redati u pleh obloÅ¾en papirom i peÄi u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. PeÄene frulice izvaditi iz rerne . Svaku peÄenu frulicu ubaciti u kuvani vreo preliv da upije pa redati na tacnu.
Preliv: U Å¡erpu sipati vodu dodati Å¡eÄ‡er i iscijedjen limun. Kada preliv provri kuvati joÅ¡ 10 minuta.