ZapeÄeni pileÄ‡i stek sa tikvicama

ZapeÄeni pileÄ‡i stek sa tikvicama: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 10 Apr 2013 Sastojci:

Potrebno je:3 tikvice, 250 gr. pileÄ‡eg steka, 1 glavica crnog luka, 200 ml. mlijeka, 3 jaja, mjeÅ¡avina zaina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Tikvice isjeÄ‡i na lente pa prÅ¾iti u gril tiganju na zagrijanom ulju. PrÅ¾ene tikvice vaditi na tacnu obloÅ¾enu salvetom.
U Å erpi na zagrijanom ulju prÅ¾iti sitno isjeÄen crni luk pa kada luk omekÅ¡a dodati pileÄ‡i stek isjeÄen na kockice, posoliti , pobiberiti, dodati mjeÅ¡avinu zaÄina promijeÅ¡ati, pa prÅ¾eno skloniti sa Å¡poreta.
KeramiÄku posudu poprskati sa uljem pa poredati polovinu prÅ¾enih tikvica stepenasto , na to istresti pripremljeno pileÄ‡e meso sa lukom pa ponovo na to poredati prÅ¾ene tikvice.Preliti sa umuÄ‡enim jajima , mlijekom i staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 200 stepeni 35 minuta.